Nudler med tahin og peanutbutter
Disse nudler er super lækre, med en marinade af stegte forårsløg, tahin, peanutbutter, soja og sesamolie.
Nudlerne kan spises alene eller sammen med ristede grøntsager, kød eller falafler.
Ingredienser
- En pakke nudler
- 4 forårsløg
- 3 fed hvidløg
- 3cm revet ingefær
- 2 tsk. Chili
- 2 spsk. Peanutbutter
- 2 spsk. Tahin
- 1 spsk. Sesam olie
- 2 spsk. soja
Fremgangsmåde
- Steg forårsløg i olie på panden
- Kog nudler efter anvisning på emballagen
- Bland alle de andre ingredienser sammen i en skål til dressing
- Hæld de stegte forårsløg i dressingen
- Bland dressingen sammen med nudlerne
- Server med stegt kylling, falafler eller grøntsager, pynt med friske stykker forårsløg
Flere opskrifter til dig
Jeg elsker fyldige supper, lige fra ramen til mexikanske supper til nudelsuppe med rejer som denne.
Jeg elsker friske forårsruller. Det er nemt, smager fantastisk og indeholder en masse grøntsager.
Lækker og varm nudelsuppe med fyldig og spicy smag. Nem og billig vegetarret, som er god til de kolde måneder.
Tilføj kommentar
Kommentarer