Asiatisk agurkesalat
Dette er tilbehør man kan bruge til alt og som får en kedelig salat, wrap, pita til at blomstre.
Det tager ikke lang tid at lave så hvis man har nogle rester der kunne trænge til et lille pift er denne agurkesalat ofte en go-to.
Ingredienser
- 1 agurk
- 3 spsk. riseddike
- 1 spsk. sesam olie
- 1 spsk. soja
- 1 spsk. brun sukker
- 2 tsk. chiliflager
- 1 tsk. sesam
Fremgangsmåde
1. Skær en agurk over på langs og skrap kerner ud med en ske.
2. Skær agurker i små buer.
3. Saml resterende ingredienser til agurkesalaten i en skål: brun farin, riseddike, sesamolie, soja og chiliflager.
4. Vend til sidst agurker i blandingen og kom den på køl til de skal bruges eller minimum 30 min.
Flere opskrifter til dig
Denne buddha bowl er en vegetarisk version med falafler, asiatisk
agurkesalat og ris.
Laksen er vendt i soja og sesamolie, som giver den et asiatisk twist og er super lækkert.
Græsk pita med fyld af mørt lam, forfriskende tzatziki, smuldrende feta og en note af syltede rødløg.
Tilføj kommentar
Kommentarer