Cæsarsalat med parmesanchips
Cæsarsalat er en klassiker og det er det fordi at det bare er en lækker ret. Trods den er super simpel smager den skønt.
Denne har jeg lavet med sprøde cheddarchips og hjemmelavet cæsardressing
Ingredienser
- 400g kylling
- 50g revet parmesan til chips
- Hjertesalat
- 4 skiver franskbrød
- 5 spsk mayonnaise
- 1 tsk. sennep
- Saften fra ½ citron
- 2 fed hvidløg
- 10g revet parmesanost
- 1 spsk. olie
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180°C (alm ovn)
- Riv parmesan og læg osten på en bradepande i firkanter
- Bag osten i ovnen til den er gylden og kom lad dem køle af til de bliver kolde og sprøde.
- Steg kyllingefileter på panden
- Skær brød i mindre firkanter og steg i rigeligt smør på en pande, så de bliver sprøde
- Bland alle ingredienserne til dressingen sammen og vend den rundt i salatbladene.
- Server med skiver af kylling, brødcroutoner og parmesanchips
Flere opskrifter til dig
Denne cremet risret med kylling og grøntsager er super nem, hurtig færdig og lige til at gå til i hverdagen.
Vend det hele sammen og kom det i ovnen. Absolut go-to ret når det kommer til at spare tid i hverdagen
Tilføj kommentar
Kommentarer