Pastasalat med kylling og dressing
Ingredienser
- 4 toastbrød
- 1 pakke hjertesalat
- 450g kylling
- 25g parmesanost
- 400g pasta
Dressing
- 3 dl mayonnaise
- 1 tsk. sennep
- Saften fra ½ citron
- 2 fed hvidløg
- 20g revet parmesan
- 1 spsk. olie
- Salt og peber
Fremgangsmåde
Kog pasta og hæld koldt vand over.
Skær kyllingefileter over i 2 stykker og steg dem på en pande med salt og peber.
Skær brød til croutoner og steg dem i rigeligt smør, olie og salt.
Bland alle ingredienserne til dressingen sammen og smag til med sennep lidt ad gangen.
Bland alle ingredienser og dressingen sammen og riv parmesan over salaten.
Tilføj kommentar
Kommentarer