Syltede purløgsblomster
Er du vild med at pynte din mad og give den et smukt udtryk, kan disse syltede purløgsblomster være lige noget for dig.
Syltede purløgsblomster har den smukkeste lilla farve og kan pynte diverse retter fra kartoffelmadder til salater eller kødretter og giver samtidig en syrlig nuance til maden.
Pluk blomsterne mens de har en smuk lilla farve lige inden de springer helt ud.
Ingredienser
- 5-10 purløgsblomster
- 1 dl hvidvinseddike
- 0,25 dl vand
- 0,5 dl sukker
Fremgangsmåde
- Kom vand, hvidvinseddike og sukker i en gryde og kog det
til alt sukkeret er opløst - Lad lagen afkøle til det ikke længere er varmt
- Rengør og skold et patentglas med kogende vand
- Pil purløgsblomsterne af enkeltvis og kom dem i glasset
- Hæld lagen over blomsterne og stil dem på køl.
- kan serveres efter 24 timer
Flere opskrifter til dig
Vil du give din burger, pita eller salat et tvist er syltede agurker et let og smagfuld alternativ til den rå agurk.
Lækker kartoffelmad med urtemayo og syltede purløgsblomster. Smager at ren sommer og sol
Giv din madpakke eller middagsbordet en makeover med syltede rødløg, en en smuk lille farve og syrlig smag
Tilføj kommentar
Kommentarer