Pistacieolie
Pistacieolie er nemt at lave og smager helt fantastisk.
Den kan bruges til dip til frisk brød eller topping på salater eller pizza.
Jeg selv bruger olien på mine pizzaer, særligt med mortadeller eller med laks
Ingredienser
- En pose pistacienødder uden skal (35g)
- 2dl solsikkeolie
- 2 tsk. salt
- Friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Hak pistacienødderne i en minihakker til de er helt fine.
Bland solsikkeolie, salt og peber sammen med pistaciemelet og rør til det har en god cremet konsistens
Server med brød eller som tilbehør til salater eller på pizza
Hummus med kikærter
Ristede kikærter
Tzatziki
Tilføj kommentar
Kommentarer