Sandwich med æg og rejer
Skøn sandwich som er hurtig at lave og smager fantastisk.
Friske ingredienser, som gør den dejlig let.
Jeg laver både denne sandwich som frokost og aftensmad
Ingredienser
- 4 surdejsboller find opskriften her
- Chilimayonnaise
- 200g rejer
- 4 æg
- 1 citron
- En håndfuld dild
- Hjertesalat/feldsalat/iceberg salat
Fremgangsmåde
- Kog æg i 5-9 min alt efter, hvor kogt du kan lide dem, (jeg koger i 7 min)
- Dræn rejerne og vend dem i chilimayo
- Pres saften fra ½ citron over rejerne
- Skær de kogte æg i skiver og kom det på brødet sammen med rejer og salat
- Nyd med et koldt glas hvidvin.
Flere opskrifter til dig
Mine absolutte favoritboller, som er simple at lave, med en hydrering 73%.
skønne morgenmadsboller
Pita med alt det bedste gra grækenland: lammeculotte, med syltede rødløg, tzatziki og feta.
Er vild med den her pita. Her er en med kylling, urtedressing og sprød hjemmebagt pitabrød
Tilføj kommentar
Kommentarer